همکاری با متخصص تغذیه کلیوی برای ناسایی کلیه

همکاری با متخصص تغذیه کلیوی برای ناسایی کلیه : همکاری با یک متخصص تغذیه کلیوی راهی عالی برای از بین بردن حدس و گمان در مورد تغذیه CKD و یافتن یک برنامه غذایی است که نیازهای شما را برآورده کند. آنها می‌توانند:

• نقش عادات غذایی در پیشرفت CKD را به شما آموزش دهند.
• لیست مواد غذایی و توصیه‌های مربوط به آماده‌سازی وعده‌های غذایی را به اشتراک بگذارند.
• به شما در رفع هرگونه عارضه‌ای که ایجاد می‌شود کمک کنند.

اگر با یک متخصص تغذیه کلیوی ملاقات نکرده‌اید، از متخصص نفرولوژی خود بخواهید که شما را به او ارجاع دهد. متخصصان تغذیه کلیوی در درجه اول با افرادی که در مراحل بعدی CKD هستند کار می‌کنند، اما مراجعه به آنها هنگام تغییر عملکرد کلیه نیز مفید است. به عنوان مثال، اگر از مرحله ۳ به مرحله ۴ پیشرفت کنید، ممکن است رژیم غذایی شما نیاز به تغییر داشته باشد.

نکات پایانی

درک اینکه غذایی که می‌خورید چقدر می‌تواند در مسیر CKD شما نقش داشته باشد، می‌تواند بسیار دشوار باشد. و طبیعی است که سوالات زیادی داشته باشید. اینجاست که پزشک شما وارد عمل می‌شود.

دکتر رینکون-چولز اطمینان می‌دهد: «متخصص نفرولوژی شما می‌تواند به سؤالات پاسخ دهد و شما را با منابعی مرتبط کند تا وضعیت شما را بهتر درک کرده و عادات غذایی‌تان را تغییر دهد. این موارد و سایر تنظیمات سبک زندگی همیشه آسان نخواهند بود، اما می‌توانند تفاوت واقعاً مثبتی در سلامت کلی شما ایجاد کنند.»

پتاسیم

با کاهش عملکرد کلیه، توانایی آنها در فیلتر کردن پتاسیم، یک ماده معدنی ضروری که به تنظیم سطح مایعات و پشتیبانی از قلب و سایر عضلات شما کمک می‌کند، نیز کاهش می‌یابد. سطح پتاسیم خارج از حد نرمال می‌تواند منجر به طیف وسیعی از مشکلات، از جمله فشار خون بالا، شود.

میزان نیاز به محدود کردن مصرف پتاسیم به میزان آسیب کلیه‌های شما بستگی دارد. غذاهای سرشار از پتاسیم که باید مصرف آنها را کاهش دهید شامل سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و غلات کامل است.

فسفر

وقتی فسفر اضافی در خون شما جمع می‌شود، می‌تواند به همان سیستم‌های بدن که معمولاً از آنها پشتیبانی می‌کنند، آسیب برساند. به عنوان مثال، فسفر، مانند کلسیم، به قوی نگه داشتن استخوان‌های شما کمک می‌کند. اما وقتی مقدار آن زیاد باشد، استخوان‌های شما سعی می‌کنند با دفع کلسیم، این کمبود را جبران کنند. سپس این رسوبات کلسیم در مکان‌هایی که نمی‌خواهید، از جمله قلب شما، جمع می‌شوند.

مصرف غذاهای غنی از فسفر، مانند آجیل، گوشت اندام‌ها و لبنیات را محدود کنید. همچنین باید از غذاهایی با فسفات اضافه، مانند غذاهای مایکروویوی، نوشابه‌ها و گوشت‌های فرآوری شده، خودداری کنید. (منبع)

برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید