فروشگاه لاغری شاپ |
نویسنده: admin 
غذاهایی که باید بخورید و از آنها اجتناب کنید : زومپانو میگوید اگر میخواهید یک رژیم غذایی ضدالتهابی را دنبال کنید، روی غذاهای کامل و غذاهای کم فرآوری شده تمرکز کنید.
نمونه ای از لیست غذاهای ضدالتهابی میتواند چیزی شبیه به این باشد:
- میوههای تازه: مانند سیب، انواع توت، آووکادو و پرتقال
- سبزیجات تازه: مانند سبزیجات برگدار، فلفل و کلم بروکلی
- پروتئین بدون چربی: مانند مرغ و بوقلمون
- ماهیهای چرب: شامل ماهی سالمون، ماهی تن، شاهماهی یا ماهی خالمخالی
- غلات کامل: مانند برنج قهوهای، برنج وحشی و جو دوسر
- حبوبات: مانند لوبیا و نخود فرنگی خشک
- آجیل و دانهها: شامل گردو
- ادویهها: مانند زردچوبه و دارچین
- روغنهای سالم: مانند روغن زیتون فوق بکر (EVOO)
به طور خلاصه، اگر بتوانید آن را در طبیعت پیدا کنید، احتمالاً یک غذای کامل است.
از سوی دیگر، غذاهای خاصی وجود دارند که باید از آنها اجتناب کنید یا مصرف آنها را محدود کنید، از جمله:
- شیرینیها: مانند کالاهای پخته شده تجاری، دسرهای بستهبندی شده، بستنی و آبنبات
- تنقلات بستهبندی شده: مانند چیپس سیبزمینی و پاپ کورن مایکروویوی
- گوشتهای فرآوری شده: شامل بیکن، سوسیس، هات داگ، بولونیا، پپرونی و سالامی
- پنیرهای فرآوری شده: مانند سس پنیر ناچو و برشهای پنیر آمریکایی
- نوشیدنیهای شیرین: شامل نوشابه و نوشیدنیهای ورزشی
- غذاهای سرخ شده: مانند مرغ سوخاری و سیب زمینی سرخ کرده
- حتی اگر بیماری مزمن نداشته باشید، هنگام خوردن غذاهایی که به آنها حساس هستید، میتوانید التهاب را تجربه کنید.
زومپانو توضیح میدهد: “وقتی به یک غذا پاسخ ایمنی میدهید، آنتیبادیهای شما افزایش مییابد که میتواند باعث التهاب شود. بدن شما اساساً آن غذا را به عنوان یک جسم خارجی میبیند و شروع به فعالیت علیه آن میکند.” حتی تنقلات به اصطلاح “سالم”، مانند گرانولا بار، مخلوط آجیل و چیپس پخته شده، میتوانند مواد فرآوری شده زیادی از جمله سدیم و شکر اضافه شده داشته باشند.
غذاهایی که باید بخورید و از آنها اجتناب کنید : او اضافه میکند: «هیچ فایدهی غذایی واقعی برای آنها وجود ندارد، بنابراین وقتی آنها را حذف میکنید، چیزی کم ندارید.» (منبع)
برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید
