نکاتی برای کمک به شما در پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی : در اینجا چند دستورالعمل برای تغذیه به روشی که احتمال التهاب را کاهش میدهد، آورده شده است:
آنچه را که در حال حاضر میخورید ارزیابی کنید. اولین کلید برای به حداقل رساندن التهاب، قطع غذاهایی است که باعث آن میشوند. زومپانو میگوید: «یک رژیم غذایی ضدالتهاب، رژیمی است که شامل غذاهای کم فرآوری شده باشد. این معمولاً به معنای دوری از هر چیزی است که در جعبه یا کیسه عرضه میشود، یا هر چیزی که لیست بلندی از مواد تشکیل دهنده دارد – به خصوص اگر با شکر، نمک یا روغن فرآوری شده شروع شوند و شامل موادی باشند که شما نمیشناسید.»
برچسبهای تغذیهای را بخوانید. بنابراین، آیا غذاهای فرآوری شده در این رتبه قرار میگیرند؟ زومپانو میگوید: «غذاهایی که بیش از یک ماده تشکیل دهنده دارند، هنوز هم میتوانند از غذاهای کامل تشکیل شوند – به عنوان مثال، حمص خریداری شده از فروشگاه، مخلوط میان وعده میوه خشک و آجیل یا سس ماکارونی. نکته کلیدی این است که همیشه لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید.» این به معنای انتخاب نان و پاستاهایی است که حداقل فرآوری شده، حداقل مواد نگهدارنده و با غلات کامل تهیه شدهاند.
آهسته پیش بروید. شروع یک رژیم غذایی ضدالتهاب یک قرص جادویی نیست. نتایج شما بسته به شدت عدم تحمل و التهاب شما متفاوت خواهد بود. زومپانو توصیه میکند: «تغییرات شدید هرگز منجر به موفقیت بلندمدت نمیشوند، بنابراین به خودتان سه تا شش ماه فرصت دهید تا تغییرات رژیم غذایی را ایجاد کنید و نتایج را ببینید. با ایجاد تغییرات کوچکی که میدانید تأثیرگذار خواهند بود شروع کنید و سپس به آرامی به افزودن آنها ادامه دهید.»
نکته آخر
نکاتی برای کمک به شما در پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی : پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی مانند رژیم مدیترانهای و رژیم غذایی DASH ممکن است به شما کمک کند تا نحوه واکنش بدن خود را به غذاهای خاص تعیین کنید. و با حذف برخی غذاهای التهابی، ممکن است دو تا سه هفته پس از حذف آن غذا از رژیم غذایی خود، نتایج را مشاهده کنید. زوپانو اطمینان میدهد: «این میتواند بسیار دلگرمکننده و انگیزهبخش باشد. مردم اغلب به من میگویند که هرگز متوجه نشدهاند که چقدر احساس بدی دارند تا زمانی که رژیم غذایی خود را تغییر داده و احساس بسیار بهتری پیدا کردهاند.» (منبع)
برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید
فروشگاه لاغری شاپ |