فروشگاه لاغری شاپ |
نویسنده: admin 
توت فرنگی برای چی خوبه؟ یک حقیقت جالب: توت فرنگی از نظر فنی توت نیست. آنها در واقع چیزی هستند که به عنوان “میوه فرعی” شناخته میشوند. قسمت قرمزی که ما آن را میوه میدانیم، در واقع فقط یک ظرف است، به اصطلاح، برای “دانهها”… اما آن دانهها در واقع خود میوه واقعی هستند! وحشی، درست است؟
اما برای اهداف روزمره، این واقعاً مهم نیست – این فقط یک حقیقت جالب است. میتوانید به توت فرنگی به عنوان توت اشاره کنید. به هر حال، این به نام آنهاست!
آیا توت فرنگی برای شما مفید است؟
یک وعده توت فرنگی ۱۰۰ گرم است که معادل حدود چهار توت فرنگی بزرگ یا هشت توت فرنگی متوسط است. یک وعده شامل:
- ۳۳ کالری
- ۸ گرم کربوهیدرات
- ۲ گرم فیبر
- ۴.۹ گرم قند
- ۰.۷ گرم پروتئین
- ۰.۳ گرم چربی
همچنین این مواد مغذی را فراهم میکند:
- ۵۹.۶ میلیگرم ویتامین C
- ۰.۴ میلیگرم منگنز
- ۲۴ میکروگرم اسید فولیک (ویتامین B9)
- ۱۶۱ میلیگرم پتاسیم
زومپانو میگوید: «توتفرنگی با کالری بسیار کم، ارزش غذایی زیادی به شما میدهد. آنها خوشمزه هستند، اما بهطور طبیعی قند کمی دارند، که ترکیبی است که به سختی میتوان با آن رقابت کرد.» و توتفرنگی قند طبیعی کمتری نسبت به سایر میوههای محبوب مانند سیب و موز دارد. زومپانو فواید بیشتری از توتفرنگی را به اشتراک میگذارد.
۱. محافظت در برابر آسیب سلولی
توتفرنگی سرشار از آنتیاکسیدان است که سلولهای شما را از آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو محافظت میکند.
زومپانو توضیح میدهد: «آنتیاکسیدان اصلی توتفرنگی آنتوسیانین است که به میوه رنگ میدهد.» «میزان آنتوسیانین موجود در توتفرنگی با رسیدن میوه افزایش مییابد. بنابراین، هرچه توت قرمزتر باشد، آنتیاکسیدان بیشتری دارد.»
۲. تقویت قدرت مغز
خوردن توتفرنگی ممکن است به محافظت از قدرت پردازش مغز شما با افزایش سن کمک کند. یک مطالعه قدیمی نشان داد افرادی که مصرف بلوبری و توتفرنگی بیشتری دارند، زوال شناختی کمتری دارند، به این معنی که توانایی تفکر و پردازش آنها به اندازه کافی ضعیف نمیشود. مطالعه دیگری نشان داد افرادی که یک یا چند وعده توتفرنگی در هفته میخورند، ۳۴٪ کمتر از افرادی که کمتر از یک بار در ماه توتفرنگی میخورند، احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر دارند.
محققان معتقدند که این اثرات محافظتی همگی به توانایی آنتیاکسیدانها در محافظت از سلولها مربوط میشود. به علاوه، برخی از آنتیاکسیدانهای موجود در توتفرنگی به کاهش التهاب سیستمیک کمک میکنند که عامل کلیدی در ایجاد بیماری آلزایمر و سایر بیماریهای مرتبط با سن است.
۳. تقویت سیستم ایمنی بدن
توت فرنگی برای چی خوبه؟ فقط یک مشت توتفرنگی میتواند به حفظ سیستم ایمنی بدن شما در وضعیت خوب کمک کند. توت فرنگی منبع بسیار خوبی از ویتامین C (اسید اسکوربیک) است که:
- خواص ضد التهابی دارد
- نقش مهمی در بهبود زخم ایفا میکند
- ممکن است به کاهش شدت و مدت سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند (منبع)
برای مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید
